安く手に入る無添加調味料【塩】

2018年11月7日

できるだけ安全なものを家族には食べてもらいたい!

でも、無添加のもの、オーガニックのものって高い・・・。節約したいのに・・・。

あきらめないでください!

できるだけ安く手に入る、安心安全な調味料「塩」をここでは紹介します。

しかも「おいしい」というおまけつき(笑)←いえいえ重要ですね。

 

色んな食品がありますので見てくださいね

ともねぇで~す!今日も楽しく、学校ネタはさんでお送りしてま~す!」

 

毎日、お目にかかるこの「お塩」ちゃん。この「塩」をさわらない日は・・・

私が寝込んで料理をしない日か、はたまた、私がぐーたらで外食三昧をした日か。家族で旅行にでかけたワンダフルな日だけです。

ただ、この「お塩」ちゃん・・・触らなくても食事をすれば、必ず口に入っています。

奴ほど・・・

「表の顔はシンプルすまし顔で、裏の顔がやみ深いもの(笑)」

なんて、いないんじゃないでしょうか。

 

「おかあさー・・・間違えた・・・せんせーい!塩なんて、どれ選んでもあんまり変わらないんじゃないのー?」

「Q太郎くん、先生のことお母さんと間違えてたね。ぷぷ」

「みんな笑わないのよ。Q太郎くん、塩っていろいろあってめんどくさい・・・間違えた・・・ややこしいのよ。」

「先生、本音が出たね・・・。」

 

「塩」って本当は商品によって全然違うんです!だから、めんどくさ…

違いがわかって買いたくても、塩のパッケージの表示を見てもわかりにくいし・・・

いろいろなサイトなどで調べても、わかりやすく簡単に書いているところが見つかりにくいし・・・

私、がんばっちゃいます!!わかりやすく簡単にまとめちゃいます!!!




塩の分類

世に出回っている「塩」を分類するのは結構大変なんです。。。。

なぜかというと・・・

①原料がまず複雑(泣)

②製法が更に複雑(大泣)

でも、がんばって表にしちゃいました!!!!!

原料 製法 商品
国産海水 濃縮 深海の華 海の精 青い海
イオン交換膜 食卓塩 食塩
再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み
     
外国産天日塩・国産海水 再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち
     
外国産海水 再生加工  
未処理 地中海の天日塩 南の極み
外国産岩塩 再生加工  
未処理 ヒマラヤ岩塩

こんな感じです。なんだか表にすると、こんなもんかってなりますね(涙)

けっこうがんばりました!!

気を取り直して、日本のスーパーで手軽に手に入りやすいのが・・・

イオン交換膜 食卓塩 食塩
再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み
再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース海はいのち

上の3つの分類の塩です。

 

①スーパー精製塩 (勝手に命名しています)

上の表で言うと

イオン交換膜 食卓塩 食塩

これです! 

これはミネラル分を根こそぎとりのぞいた「塩」です。健康にはよくないです。

これははっきり言ってやめたほうが良いと思います。

 

②おぎなった塩

再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み

①のスーパー精製塩に、後から、にがりなどを成分を補ってミネラルバランスを整えた「塩」です。国産の海水を使っていることが多いです。

 

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

輸入した天日塩を日本の海水で溶かし、ごみ、砂などをを取り除いてから、結晶化させた「塩」です。各会社で工程や、工法に違いがあります。

 

こんなにもややこしい「お塩事情」になっているのには、50年ほど前に法律やきまりができて、塩をつくるのに色々な制約ができたのが、始まりなんですよ。

 

塩はどれがいい?

悩みますね・・・。実に難しい。①のスーパー精製塩は却下するにしても、う~ん。。。

私はできるだけ自然に近いものが好きです。味も気持ち的にも。

ということで、私なら・・・

 

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

 

もしくは、上の表の

外国産海水 未処理 地中海の天日塩 南の極み
外国産岩塩 未処理 ヒマラヤ岩塩

を選びます。

では、ここでおすすめ「お塩ちゃん」に出てきてもらいましょう!!

おすすめは3つです!

 

海はいのち

この「海はいのち」という塩は・・・

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩にあてはまります。

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

【商品説明】

・内容量1kg 

・原材料 天日塩、粗製海水塩化マグネシウム 賞味期限なし 

amazonでは見つからなかったですが、楽天にはありました。

この塩の何が良いかというと、

ふんわりしていて、味もまろやかなところです。しかも、溶けやすいです。しかもミネラルも豊富!

 

私が加入している【無添加の宅配サービス】では、287円で売っています。

【無添加の宅配サービス】についてはこちら↓

次のおすすめがこちら!

青い海 沖繩の塩 シママース

この「シママース」という塩は・・・

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩にあてはまります。

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

この「塩」は私が無添加の宅配に加入する前に買っていた「塩」です。

こちらも味がとがっていません。ミネラルも豊富で沖縄の海水ってのがポイントですね。(放射線のことも気にしています・・・)

商品説明

・内容量1kg 

・原材料 天日塩、粗製海水塩化マグネシウム 賞味期限なし 

アマゾンでは、5キロまとめて買ったら単品で買う価格の半額ほどになりました。

この商品はアマゾンで5キロ買うのがおすすめの買い方です!

楽天では、15個セットがおすすめ!

創健社 地中海の天日塩

上の表でいうと、

外国産海水 未処理 地中海の天日塩 南の極み

一番自然に近い「塩」です。天然の塩なのにそこまで高くはないのでこれもおすすめです。

700g入りです!

 まとめ買いするならこの塩は楽天24で購入するのがおすすめ!2500円以上で送料無料!

塩もちゃんと選ぶ時代

「塩」も、ちゃんと情報を持っていれば、選ぶとき自分の選択に確信が持てます。

なんとなくではなく、「自分はこういうのを求めているから○○にする」って確信をもって「塩」を選べるといいですよね!そんな「塩」選びのお手伝いができたなら、うれしいです!

こんな風に、私は、ネットやスーパーのセールを駆使して、安全な食品を【できるだけ安く】買っていますが、生鮮食品や加工品などは、ネットでは限界があります。

「そこで、私は、無添加の物を多く取りそろえた【宅配サービス】を利用しています。」

スーパーで買うより、安定して、無添加や無農薬のものが安く買えるので、おすすめですよ。

無添加や無農薬に特化した「宅配サービス」の中で、比較的に安くて利用しやすい会社を、都道府県別にリストアップしています↓

他にも食の安全について書いてます!

 

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