安く手に入る無添加調味料(塩)

2018年5月10日

できるだけ安全なものを家族には食べてもらいたい!

でも、無添加のもの、オーガニックのものって高い・・・。節約したいのに・・・。

あきらめないで!

できるだけ安く手に入る、安心安全な調味料「塩」をここでは紹介しますね。

しかも「おいしい」というおまけつき(笑)←いえいえ重要ですね。

 

色んな食品がありますので見てくださいね

ともねぇで~す!今日も楽しく、学校ネタはさんでお送りしてま~す!」

 

毎日、お目にかかるこの「お塩」ちゃん。この「塩」をさわらない日は・・・

私が寝込んで料理をしない日か、はたまた、私がぐーたらで外食三昧をした日か。家族で旅行にでかけたワンダフルな日だけです。

ただ、この「お塩」ちゃん・・・触らなくても食事をすれば必ず口に入っています。

奴ほど表の顔はシンプルすまし顔で、裏の顔がやみ深いもの(笑)はいないんじゃないでしょうか。

 

「おかあさー・・・間違えた・・・せんせーい!塩なんて、どれ選んでもあんまり変わらないんじゃないのー?」

「Q太郎くん、先生のことお母さんと間違えてたね。ぷぷ」

「みんな笑わないのよ。Q太郎くん、塩っていろいろあってめんどくさい・・・間違えた・・・ややこしいのよ。」

「先生、本音が出たね・・・。」

 

「塩」って本当は商品によって全然違うんです!

違いがわかって買いたくても、塩のパッケージの表示を見てもわかりにくいし・・・

いろいろなサイトなどで調べても、わかりやすく簡単に書いているところが見つかりにくいし・・・

私、がんばっちゃいます!!わかりやすく簡単にまとめちゃいます!!!

 

塩の分類

世に出回っている「塩」を分類するのは結構大変なんです。。。。

なぜかというと・・・

①原料がまず複雑(泣)

②製法が更に複雑(大泣)

でも、がんばって表にしちゃいました!!!!!

原料 製法 商品
国産

海水

濃縮 深海の華 海の精 青い海
イオン交換膜 食卓塩 食塩
再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み
     
外国産天日塩・国産海水 再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち
     
外国産 海水 再生加工  
未処理 地中海の天日塩 南の極み
外国産 岩塩 再生加工  
未処理 ヒマラヤ岩塩

こんな感じです。なんだか表にすると、こんなもんかってなりますね(涙)

けっこうがんばりました!!

気を取り直して、日本のスーパーで手軽に手に入りやすいのが・・・

イオン交換膜 食卓塩 食塩
再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み
再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース海はいのち

上の3つの分類の塩です。

 

①スーパー精製塩 (勝手に命名しています)

上の表で言うと

イオン交換膜 食卓塩 食塩

これです! 

これはミネラル分を根こそぎとりのぞいた「塩」です。健康にはよくないです。

これははっきり言ってやめたほうが良いと思います。

 

②おぎなった塩

再生加工 瀬戸のほん塩 あら塩の恵み

①のスーパー精製塩に、後から、にがりなどを成分を補ってミネラルバランスを整えた「塩」です。国産の海水を使っていることが多いです。

 

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

輸入した天日塩を日本の海水で溶かし、ごみ、砂などをを取り除いてから、結晶化させた「塩」です。各会社で工程や、工法に違いがあります。

 

こんなにもややこしい「お塩事情」になっているのには、50年ほど前に法律やきまりができて、塩をつくるのに色々な制約ができたのが、始まりなんですよ。

 

塩はどれがいい?

悩みますね・・・。実に難しい。①のスーパー精製塩は却下するにしても、う~ん。。。

私はできるだけ自然に近いものが好きです。味も気持ち的にも。

ということで、私なら・・・

 

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

 

もしくは、上の表の

外国産海水 未処理 地中海の天日塩 南の極み
外国産岩塩 未処理 ヒマラヤ岩塩

を選びます。

では、ここでおすすめ「お塩ちゃん」に出てきてもらいましょう!!

おすすめは3つです!

 

海はいのち

この「海はいのち」という塩は・・・

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩にあてはまります。

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

商品説明

・内容量1kg 

・原材料 天日塩、粗製海水塩化マグネシウム 賞味期限なし 

・432円 (税込) 送料別


≪海はいのち(1kg)≫九州/長崎/長崎産/ながさき/国産/ソルト/塩/しお/食塩/健康塩/海水塩/天然塩/自然海塩/ミネラル/天然/自然/伝統/製法/調味料/スパイス/塩分カット/料理/脱水症状/熱中症/対策/ドリンク/家庭用

amazonでは見つからなかったですが、楽天にはありました。

この塩の何が良いかというと、

ふんわりしていて、味もまろやかなところです。しかも、溶けやすいです。しかもミネラルも豊富!

私が加入している※「コープ自然派」という宅配のコープでは、287円で売っています。

「コープ自然派」

コープ自然派HP

 

青い海 沖繩の塩 シママース

この「シママース」という塩は・・・

③外国の天日塩を日本の海水で溶かして再結晶した塩にあてはまります。

再生加工 伯方の塩 赤穂の天塩 シママース 海はいのち

商品説明

・内容量1kg 

・原材料 天日塩、粗製海水塩化マグネシウム 賞味期限なし 

・5キロで1,550円 (¥ 310 / 1商品あたりの価格)

amazonはこちら


青い海 沖繩の塩 シママース 1kg ×5セット

 

この「塩」は私がコープ自然派に加入する前に買っていた「塩」です。

こちらも味がとがっていません。ミネラルも豊富で沖縄の海水ってのがポイントですね。(放射線のことも気にしています・・・)

アマゾンでは、5キロまとめて買ったら単品で買う価格の半額ほどになりました。ぜひまとめ買いを!

楽天はこちら


青い海 沖縄の塩シママース1kgx15袋(1ケース)【送料無料・同梱不可】

楽天だと、15袋で4,422円なので、1袋295円ぐらいですね!

 

創健社 地中海の天日塩

上の表でいうと、

外国産海水 未処理 地中海の天日塩 南の極み

一番自然に近い「塩」です。天然の塩なのにそこまで高くはないのでこれもおすすめです。

700g入りです!

 

 

amazonはこちら


創健社 地中海の天日塩 700g×2袋
 

 

あわせ買い対象ですが、2袋で690円ぐらいなので1袋345円ですよ!

 

送料を含めて楽天で一番安いのがこちらです。

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創健社 地中海の天日塩 700g【創健社 食品 自然食品 創健社 食品 美容 ヘルシー食材 創健社 食品】

1袋302円(税込み)5400円以上で送料無料です!

 

まとめ

「塩」も、ちゃんと情報を持っていれば、選ぶとき自分の選択に確信が持てます。

なんとなくではなく、「自分はこういうのを求めているから○○にする」って確信をもって「塩」を選べるといいですよね!そんな「塩」選びのお手伝いができたなら、うれしいです!

〇安定して無添加のものを手に入れたい人は、無添加や無農薬に特化した「宅配」がおすすめです。私も、スーパーやamazonや楽天と併用して、この「宅配」を利用しています。

無添加や無農薬に特化した「宅配サービス」の中で、比較的に安くて利用しやすい会社を、都道府県別にリストアップしているので、興味のある人は見てくださいね。↓

都道府県別【無添加宅配サービス一覧】

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